娃娃菜羊肉粉丝汤
| 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉200g，娃娃菜100g，粉丝150g |
| 【辅料】八角5g，麻椒5g，辣椒10，葱10g，姜10g |
【制作步骤】
 | 1.材料羊肉、娃娃菜、葱、姜、辣椒、麻椒、八角 |
 | 2.锅里热油 |
 | 3.葱姜辣椒麻椒八角下锅爆香 |
 | 4.爆香后倒入切好的羊肉，翻炒5分钟加点料酒去去味 |
 | 5.翻炒差不多10左右加点酱油 |
 | 6.加过酱油翻炒几下可以加点适量的水 |
 | 7.煮个30分钟肉熟了就可以放娃娃菜了！我这个羊肉切的很薄煮了差不多30-40分钟就熟了 |
 | 8.娃娃菜煮个7、8成熟加点粉丝就可以出锅了，出锅前放点鸡精和盐 |
 | 9.这样就可以出锅了 |
【娃娃菜羊肉粉丝汤做法小贴士】
| 小贴士大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚，紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物，而且能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤等 |
