娃娃菜汆丸子
好长时间没有汆丸子了,今天买了好大一块肉呀瘦肉不少心想汆丸子一定不错。光喝丸子太不好消化呀,就加了点菜。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量,娃娃菜适量,鸡蛋1个,面粉适量,水适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.肉加葱姜剁好 | |
2.加鸡蛋 | |
3.加盐 | |
4.放五香粉 | |
5.加面粉 | |
6.搅拌均匀 | |
7.娃娃菜煸炒几下加水 | |
8.水开就可以汆丸子了 | |
9.都汆好了煮10分钟左右 | |
10.成碗加醋 | |
11.加香油 | |
12.做好了 |
【娃娃菜汆丸子做法小贴士】
肉馅里面不要加水呀,这样汆的丸子好吃呀。 |