娃娃菜炒肉丝
| 娃娃菜含有丰富的营养价值，可以做汤，可以炒着吃，我放点肉丝，味道很鲜美爽脆。这道菜非常简单快捷，却又十分美味，大家也可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉丝适量，大蒜1瓣，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜放入清水中浸泡30分钟。 |
 | 2.姜、蒜切丝。 |
 | 3.肉丝用料酒生抽腌一下。 |
 | 4.娃娃菜切丝。 |
 | 5.起油锅煸香姜蒜。 |
 | 6.放入肉丝煸炒。 |
 | 7.肉丝变色后放入娃娃菜。 |
 | 8.放盐。 |
 | 9.炒制娃娃菜熟即可。 |
【娃娃菜炒肉丝做法小贴士】
| 不要另外加水，娃娃菜容易出水。 |
