娃娃菜炒黑木耳
最近我们家吃的都是杂蔬菜,哈~ 按我的话来说就是新创意按另外一种说法就是懒,几种菜加起来一起炒就可以省去多做几个菜的时间了,而且这样一举两得。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜2棵,黑木耳80g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1. 准备好娃娃菜、黑木耳、胡萝卜。 | |
2.锅里加油预热 | |
3.先下娃娃菜杆和胡萝卜下锅翻炒2分钟。 | |
4.接着下黑木耳一起翻炒。 | |
5.最后再下娃娃菜叶翻炒。 | |
6.最后加蚝油、盐等调料和少许水焖煮2分钟即可。 | |
7.最后的成品。 |
【娃娃菜炒黑木耳做法小贴士】
1、黑木耳提前泡发 2、炒菜的时候要先炒菜杆,最后放菜叶子。 |