土豆虾球
| 土豆和虾的味道完美融合，作法简单，老幼兼宜！ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，大虾8个 |
| 【辅料】黑糊椒粉适量，盐适量，蕃茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆蒸熟、去皮、捣成泥。 |
 | 2.土豆泥里放少许盐、黑糊椒粉，拌匀！ |
 | 3.鲜虾，去头、尾、虾线，放盐、糖、料酒略腌。 |
 | 4.制作虾球 |
 | 5.制作虾球 |
 | 6.做好向虾球均匀裹-层蛋液，再沾一层面粉，再裹一层蛋液！ |
 | 7.炸成金黄 |
 | 8.出锅摆盘 |
【土豆虾球做法小贴士】
| 小贴士一定在做成土豆球后在外层裹上蛋液，不然土豆泥放油锅里一炸就碎了，偶失败了一次！ |
