土豆丝肉片
| 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，经常吃土豆还能减肥排毒哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，肉片适量 |
| 【辅料】盐适量，油适量，糖适量，葱花适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.原料：土豆1个，瘦肉适量，姜蒜适量，小葱一根 |
 | 2.土豆丝去皮切丝，泡泡水去掉多余的淀粉捞起， 瘦肉切片，用料酒，生粉，酱油，糖，油腌制半小时以上 姜切丝，蒜拍碎，小葱切碎 |
 | 3.油锅洗净倒油加热，把腌制好的肉片翻炒至变色捞起 |
 | 4.瘦肉捞起后，加再少量的油，把姜蒜煸香 |
 | 5.姜蒜煸香后倒入土豆丝一同翻炒 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.适量的糖 |
 | 8.刚刚炒好的肉片也倒入 |
 | 9.撒些葱花，翻炒均匀入味即可出锅 |
 | 10.成品 |
【土豆丝肉片做法小贴士】
