土豆肉片
土豆炒肉片也是一道很好的下饭菜,美味的土豆配上鲜美的肉片,那种味道绝对是下饭的最佳选择,大家也不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,料酒适量,勾芡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将土豆洗净后切成小块 |
![]() | 2.将猪肉洗净后切成小条装在小碗中 |
![]() | 3.放入料酒 |
![]() | 4.放入勾芡粉抓匀 |
![]() | 5.在烧热的锅中放入食用油 |
![]() | 6.放入盐 |
![]() | 7.放入腌好的猪肉翻炒变白 |
![]() | 8.放入土豆翻炒 |
![]() | 9.放入老抽 |
![]() | 10.翻炒几下 |
![]() | 11.放入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
![]() | 12.接下来就是享用美味了 |
【土豆肉片做法小贴士】
猪肉要事先腌一下 |