土豆片炒青椒火腿
| 炸过的土豆，炒会更好吃，味道更美味， |
【食材与调料】
【主料】土豆适量 |
| 【辅料】十三香少许，盐适量，老抽适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮。 |
 | 2.青椒2个。 |
 | 3.火腿1根切片，肉切薄片，用料酒，盐，淀粉腌制。 |
 | 4.土豆切片，洗干净，控干水份。 |
 | 5.锅中放入油，油热后放入土豆片。 |
 | 6.炸制金黄捞出。 |
 | 7.锅中放入油，热后放入肉片，炒制变色，放入十三香，酱油。 |
 | 8.放入切好的青椒，炒制片刻。 |
 | 9.放入土豆片，火腿肠，放入盐。 |
 | 10.放入适量老抽，翻炒均匀即可。 |
 | 11.盛入盘中。 |
【土豆片炒青椒火腿做法小贴士】
| 小贴士无 |
