土豆牛腩
牛腩是焖好后再和土豆一起煮的,并非用生的牛腩煮土豆。如果在焖牛腩的时候加入土豆是不合适的,因为土豆和萝卜不一样,容易煮烂,所以只能在牛腩焖好后再用另一个锅煮土豆。 |
【食材与调料】
【主料】土豆4个,牛腩800g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.焖清淡的牛腩备用 | |
2.土豆切块 | |
3.下油锅翻炒加适量的水煮变软后可以倒入牛腩一起煮,加入适量牛腩汁 | |
4.加入2-3根香菜 | |
5.上碟 |
【土豆牛腩做法小贴士】
可以添加自己喜欢的食材。 |
牛腩是焖好后再和土豆一起煮的,并非用生的牛腩煮土豆。如果在焖牛腩的时候加入土豆是不合适的,因为土豆和萝卜不一样,容易煮烂,所以只能在牛腩焖好后再用另一个锅煮土豆。 |
【主料】土豆4个,牛腩800g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量 |
1.焖清淡的牛腩备用 | |
2.土豆切块 | |
3.下油锅翻炒加适量的水煮变软后可以倒入牛腩一起煮,加入适量牛腩汁 | |
4.加入2-3根香菜 | |
5.上碟 |
可以添加自己喜欢的食材。 |