土豆鸡块手擀面
手擀面很好吃,晚上下班回家就会做面食,把一天的烦恼都可以发泄在揉面上的,揉的越使劲就越心情舒畅,全当是减肥了 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】盐适量,碱面适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉 | |
2.面粉成絮状 | |
3.活成三光面团 | |
4.开始揉面了,和面 | |
5.将面擀成薄片 | |
6.叠成被子条状 | |
7.切成细条,要均匀呀 | |
8.切好的面条 | |
9.将面加入土豆鸡块汤中,土豆鸡块做法参考http://www.haodou.com/recipe/373292 | |
10.煮好后盛出装盘 |
【土豆鸡块手擀面做法小贴士】
1:和面揉的越久越好,如果想快点的20min 2:面条可以清水煮开后再加入鸡汤面 |