巧克力软曲奇
| 收拾库存，剩下点巧克力块，查查其他东西就想做个饼干，弄巧成拙吃起来的口感就一软曲奇，口感绵柔，香气浓郁！ |
【食材与调料】
【主料】巧克力块110g，黄油110g，低粉150g，可可粉20g，鸡蛋1个，炼乳20g |
| 【辅料】柠檬半只 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料。 |
 | 2.黄油打发，体积蓬松，颜色变淡就可以，加入鸡蛋，挤人柠檬汁，炼乳。 |
 | 3.再次打匀，低粉，可可粉过筛加人。 |
 | 4.面盒油搅拌均匀。 |
 | 5.再人融化后的巧克力桨。 |
 | 6.完全拌匀待用。 |
 | 7.用勺挖出面糊放在垫了油纸的烤盘上。 |
 | 8.中层，180度预热后烤20分钟。 |
 | 9.放凉装保鲜盒就可以。 |
【巧克力软曲奇做法小贴士】
| 小贴士炼乳的甜度很高，不需要再加糖，烤盘上垫油纸不容易粘盘子上。 |
