土豆炖鸡块
| 缺了点榛蘑，要不然这是一道最完美的菜了，小鸡炖蘑菇！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2只，土豆2个 |
| 【辅料】食用油1汤匙，盐0适量，生抽2勺，老抽1勺，白沙糖0适量，小葱2根，姜2片，蒜0适量，蚝油0适量，黄酒0适量，青椒1个，花椒0少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把鸡腿肉切块！放入碗中，加黄酒，生抽，盐，生姜，老抽，葱，花椒抓匀腌制20分钟入味！入味的时候切土豆，切青椒 |
 | 2.热油，放入花椒，生姜，葱，蒜末小火爆香，喜欢辣的可以放点红辣椒进去！ |
 | 3.把腌好的鸡腿肉倒进去翻炒！翻炒到肉发紧，变白！ |
 | 4.加入土豆块继续翻炒！ |
| 5.加入适量的开水，加入生抽 |
 | 6.加入蚝油继续炖煮20分钟！ |
 | 7.放入青椒翻炒到变色就可以关火咯！！ |
 | 8.出锅！！！ |
【土豆炖鸡块做法小贴士】
| 小贴士无 |
