土豆炖鸡干
| 鸡肝含锌很高，宝宝吃很好，和土豆一起炖，土豆很松软香甜，鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肝500g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肝洗净 |
 | 2.土豆去皮切块 |
 | 3.热油放葱蒜，酱油，放水，烧开 |
 | 4.放入鸡肝，土豆，盐 |
 | 5.焖熟放味精 |
 | 6.放香葱 |
 | 7.出锅 |
【土豆炖鸡干做法小贴士】
| 收汁的时候要看着点鸡肝容易糊 |
