鸡肝木耳燕麦粥的做法,怎么做鸡肝木耳燕麦粥好吃,做鸡肝木耳燕麦粥需要哪些食材?-优卡食谱网

自己一直血压偏低，估计跟我贫血有关，我是个马大哈的人，连照顾自己也是，经常三天打渔、两天晒网，老公帮我买的补血的保健品经常是放到过期，最后就扔了，为这事，我家老公唠叨了无数回，唉，没办法呀，天性如此，改不掉呢！昨天休息心血来潮买了鸡肝，做了一锅补血粥犒劳自己，否则我家老公又要说了:自己都照顾不好，怎么能照顾别人呢？

【食材与调料】

【主料】大米100g，燕麦50g，鸡肝2只，木耳3朵

【辅料】盐2小勺，鸡精1小勺，葱姜适量，酒1小勺，开水适量

【制作步骤】

	1.大米淘洗好放入砂锅中，加入适量的开水。
	2.盖上盖小火慢煮。
	3.燕麦淘洗干净。
	4.木耳洗净后切成小块。
	5.鸡肝洗净后放入盆中，倒入开水，放点葱姜。
	6.再淋点酒去去腥。
	7.盖上盖将鸡肝煮熟。
	8.捞出后切成小块。
	9.待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。
	10.盖上盖继续小火煮。
	11.等到燕麦也开花，粥变得浓稠，就放入鸡肝块再次煮开。
	12.搁点盐和鸡精调味，吃时撒点葱花就行了。