煎蛋饼
| 早市，买了一些小毛葱，个头小，但很有味，洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个，毛葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打匀 |
 | 2.毛葱切碎 |
 | 3.把切碎的毛葱放到鸡蛋中拌匀。 |
 | 4.放适量盐。 |
 | 5.热锅热油，放入鸡蛋液，煎好一面。 |
 | 6.再煎另一面。 |
 | 7.装盘了。 |
【煎蛋饼做法小贴士】
| 用中火即可。 |
| 早市，买了一些小毛葱，个头小，但很有味，洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。 |
| 【主料】鸡蛋4个，毛葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.鸡蛋打匀 |
| 2.毛葱切碎 |
| 3.把切碎的毛葱放到鸡蛋中拌匀。 |
| 4.放适量盐。 |
| 5.热锅热油，放入鸡蛋液，煎好一面。 |
| 6.再煎另一面。 |
| 7.装盘了。 |
| 用中火即可。 |
