土豆豆角焖面

09-15 投稿:小小景景
饭菜一锅出!非常方便好吃

【食材与调料】

【主料】豆角500g
【辅料】葱一段,蒜三瓣,十三香适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量

【制作步骤】
土豆豆角焖面 1.豆角掰小段 土豆切条 葱蒜切碎
土豆豆角焖面 2.热锅凉油下十三香 葱蒜炒出香味!
土豆豆角焖面 3.放入豆角炒到颜色翠绿
土豆豆角焖面 4.放入土豆翻炒
土豆豆角焖面 5.加入老抽上色炒匀!再加水,水量跟菜持平!大火烧开小火焖煮20分钟!
土豆豆角焖面 6.打开锅盖看见还有一些汤的时候就差不多了!
土豆豆角焖面 7.在豆角上面铺上手擀面!铺面之前把面切的稍短一些,吃的时候方便夹!
土豆豆角焖面 8.小火焖五到十分钟焖至面熟 关火
土豆豆角焖面 9.另取一个盆子把面夹到盆子里 用筷子把面条夹散
土豆豆角焖面 10.往锅里的豆角放点盐和鸡精调味!
土豆豆角焖面 11.在把豆角拌入面中和匀
土豆豆角焖面 12.盛入碗中可以开吃啦!在剥一些大蒜就着吃!不能再棒!

【土豆豆角焖面做法小贴士】
小贴士豆角品种用豆王!很嫩没有筋!

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