土豆豆腐丸子
【食材与调料】
【主料】土豆一个，豆腐半块 |
| 【辅料】鸡蛋一个，面粉适量，精盐少许，花椒面少许，鸡精少许，豆油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆擦丝备用 |
 | 2.豆腐抓碎备用 |
 | 3.把土豆丝里放入适量面粉和匀 |
 | 4.盆里打入鸡蛋和匀 |
 | 5.和匀的馅里依次放入蒜末，花椒面，精盐，鸡精和匀 |
 | 6.锅内放入适量豆油烧至八分热后放入丸子，炸熟即可 |
【土豆豆腐丸子做法小贴士】
【主料】土豆一个，豆腐半块 |
| 【辅料】鸡蛋一个，面粉适量，精盐少许，花椒面少许，鸡精少许，豆油适量，蒜适量 |
| 1.土豆擦丝备用 |
| 2.豆腐抓碎备用 |
| 3.把土豆丝里放入适量面粉和匀 |
| 4.盆里打入鸡蛋和匀 |
| 5.和匀的馅里依次放入蒜末，花椒面，精盐，鸡精和匀 |
| 6.锅内放入适量豆油烧至八分热后放入丸子，炸熟即可 |
