土豆炒粉条

03-05 投稿:hxmhxm
喜欢吃粉条,恰逢家中只剩下一个土豆,想起粉条炒肉,可惜家中没有肉,好吧,那就土豆炒粉条吧,您别说,也真挺好吃的,不信,您试试

【食材与调料】
【主料】土豆300g,粉条20g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
土豆炒粉条 1.粉条泡发
土豆炒粉条 2.蒜切丁备用
土豆炒粉条 3.土豆切成丝放在凉水中浸泡
土豆炒粉条 4.热油
土豆炒粉条 5.爆香蒜丁
土豆炒粉条 6.加入土豆丝翻炒一分钟
土豆炒粉条 7.再加入泡发的粉条继续翻炒
土豆炒粉条 8.加入适量的老抽和食盐搅拌均匀即可

【土豆炒粉条做法小贴士】
粉条一定要用滚开的水泡一下,不然炒不好太硬不好吃

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