土豆菠菜汤
婆婆今天中午来家里,正好我们吃饼,婆婆就提议吃土豆菠菜汤,我们很少拿土豆做汤,婆婆东北老家却经常做,今天尝试了下味道还真不错。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g,菠菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净焯水 | |
2.焯熟后盛出,攥干水 | |
3.土豆切条 | |
4.锅中放油放入葱姜炝锅 | |
5.加入适量的水 | |
6.放入土豆条,煮熟。 | |
7.土豆熟后加入菠菜。 | |
8.放入盐就可以喝了 |
【土豆菠菜汤做法小贴士】
菠菜用水焯一下可以去除菠菜中过多的草酸 |
婆婆今天中午来家里,正好我们吃饼,婆婆就提议吃土豆菠菜汤,我们很少拿土豆做汤,婆婆东北老家却经常做,今天尝试了下味道还真不错。 |
【主料】土豆150g,菠菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,大葱适量 |
1.菠菜洗净焯水 | |
2.焯熟后盛出,攥干水 | |
3.土豆切条 | |
4.锅中放油放入葱姜炝锅 | |
5.加入适量的水 | |
6.放入土豆条,煮熟。 | |
7.土豆熟后加入菠菜。 | |
8.放入盐就可以喝了 |
菠菜用水焯一下可以去除菠菜中过多的草酸 |