土豆饼
简单易做的美味土豆饼 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,面粉适量,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮后切成丝 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.往蛋液内加入适量面粉及淀粉,搅拌均匀,面粉量以粉浆能够自由流动为准,比较稀 | |
4.加入土豆丝搅拌均匀 | |
5.平底锅加热,加入少量油,倒入土豆丝及粉浆,平摊均匀,小火慢煎至两面金黄 | |
6.两面都呈现金黄,且比较焦,即可出锅装盘享用了。 |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士无 |
简单易做的美味土豆饼 |
【主料】土豆1个,面粉适量,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,葱花适量 |
1.土豆去皮后切成丝 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.往蛋液内加入适量面粉及淀粉,搅拌均匀,面粉量以粉浆能够自由流动为准,比较稀 | |
4.加入土豆丝搅拌均匀 | |
5.平底锅加热,加入少量油,倒入土豆丝及粉浆,平摊均匀,小火慢煎至两面金黄 | |
6.两面都呈现金黄,且比较焦,即可出锅装盘享用了。 |
小贴士无 |