茼蒿炖豆腐
清炖豆腐总觉的没有什么味道,正好姐姐送来了一把自己家种的苘蒿,于是苘蒿炖豆腐成了今天晚上饭桌的主角。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿300g,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱10g |
【制作步骤】
1.茼蒿洗净切段,豆腐洗净切成小块。 | |
2.起锅,放油,没热后爆香葱花后,放入豆腐煎一分钟。 | |
3.豆腐定形后。加入切好的茼蒿段翻炒一分钟,加盐,味精,出锅。 |
【茼蒿炖豆腐做法小贴士】
炒茼蒿时要大火翻炒,要不然容易出水。 |
清炖豆腐总觉的没有什么味道,正好姐姐送来了一把自己家种的苘蒿,于是苘蒿炖豆腐成了今天晚上饭桌的主角。 |
【主料】茼蒿300g,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱10g |
1.茼蒿洗净切段,豆腐洗净切成小块。 | |
2.起锅,放油,没热后爆香葱花后,放入豆腐煎一分钟。 | |
3.豆腐定形后。加入切好的茼蒿段翻炒一分钟,加盐,味精,出锅。 |
炒茼蒿时要大火翻炒,要不然容易出水。 |