茼蒿炖豆腐
| 清炖豆腐总觉的没有什么味道，正好姐姐送来了一把自己家种的苘蒿，于是苘蒿炖豆腐成了今天晚上饭桌的主角。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿300g，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱10g |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿洗净切段，豆腐洗净切成小块。 |
 | 2.起锅，放油，没热后爆香葱花后，放入豆腐煎一分钟。 |
 | 3.豆腐定形后。加入切好的茼蒿段翻炒一分钟，加盐，味精，出锅。 |
【茼蒿炖豆腐做法小贴士】
| 炒茼蒿时要大火翻炒，要不然容易出水。 |
| 清炖豆腐总觉的没有什么味道，正好姐姐送来了一把自己家种的苘蒿，于是苘蒿炖豆腐成了今天晚上饭桌的主角。 |
| 【主料】茼蒿300g，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱10g |
| 1.茼蒿洗净切段，豆腐洗净切成小块。 |
| 2.起锅，放油，没热后爆香葱花后，放入豆腐煎一分钟。 |
| 3.豆腐定形后。加入切好的茼蒿段翻炒一分钟，加盐，味精，出锅。 |
| 炒茼蒿时要大火翻炒，要不然容易出水。 |
