通菜梗炒玉米粒
| 玉米富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1根，瘦肉150g，通菜梗150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱1汤匙，白糖1汤匙，红椒半只 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗干净，切小丁，加入油、盐、生抽腌制 |
 | 2.玉米剥粒，洗干净备用 |
 | 3.通菜梗洗干净后，切碎 |
 | 4.切好的红椒，通菜梗备用 |
 | 5.炒锅烧热下油，把肉丁放入炒至变色，捞起 |
 | 6.锅里留底油，把红椒和通菜梗放入翻炒2分钟 |
 | 7.再下玉米粒，感觉太干洒上些水 |
 | 8.加入白糖 |
 | 9.再加入盐炒匀 |
 | 10.把肉末放入再翻炒3分钟 |
 | 11.加入豆瓣酱 |
 | 12.小炒1分钟 |
【通菜梗炒玉米粒做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
