莲子木耳乌骨鸡汤
| 天渐渐的热起来了。孩子今天说，想喝鸡汤了。好啊！正好冰箱里有一只乌骨鸡还没吃呢！营养营养。 |
【食材与调料】
【主料】乌骨鸡1只 |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，木耳适量，葱段适量，姜1块，莲子10粒 |
【制作步骤】
 | 1.将乌骨鸡洗净，去掉头和屁股，切成大块。莲子洗净。木耳用水泡发。将鸡、莲子和木耳一起放入高压锅内。加入适量的水。 |
 | 2.准备好葱段和姜块。一起放入高压锅。 |
 | 3.加入胡椒粉和料酒。不要加盐。 |
 | 4.高压锅加电，煮30分钟。煮好后自然减压。减压完成后开盖。加入盐调味。 |
 | 5.莲子木耳乌骨鸡汤完成！ |
【莲子木耳乌骨鸡汤做法小贴士】
| 小贴士鸡汤在煮时不要放盐，煮好后再放盐。 |
