甜玉米烙
| 又到了新鲜玉米上市的季节，玉米这是个健康的好东西，如果你已经吃够了白水煮玉米棒子，今天不防试一试这款应季的玉米小甜食。 |
【食材与调料】
【主料】鲜玉米2根，玉米淀粉25g |
| 【辅料】植物油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.甜玉米两根洗净，放水中煮开，捞出晾凉 |
 | 2.取下玉米粒备用 |
 | 3.玉米中加入两勺大概20克的玉米淀粉，拌匀备用，使玉米粒上均匀的包裹上淀粉 |
 | 4.平底烧热放少许的油，把玉米粒均匀的摊在上面。 小火慢煎5分钟，煎到成型不散开就可以了。煎的过程中要注意观察，别煎糊了，。煎到成型后在倒入油稍微没过玉米，换中火炸3到5分钟玉米酥脆就可以了 |
 | 5.炸酥后关火，把油倒出，撒上白糖就可以了 |
【甜玉米烙做法小贴士】
| 小贴士白糖的量根据自己爱好多少都行。 |
