甜黄泥
在“回家吃饭的智慧”一书中介绍,甜黄泥它不仅有助于孩子的智力发育,也有助于孩子的神经发育,还有助于孩子的身体健康,特别是调皮好动干瘦,怕热的孩子,吃这个更好孕妇吃有安胎作用,孕妇身体虚弱,胎动不安,或有轻微漏血现象也都可以吃蛋黄中含有丰富的核黄素,能调理口角炎和口腔溃疡 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄2个 |
【辅料】绵白糖适量,猪油适量 |
【制作步骤】
1.分离蛋黄 | |
2.加入猪油 | |
3.加入白糖 | |
4.小火快速搅拌 | |
5.凝结成团即可 |
【甜黄泥做法小贴士】
要快速搅拌才不会烧焦,我这个边缘有点焦了 猪油白糖适量添加,猪油多点口感就滑点 |