白斩鸡腿
| 夏天多吃鸡肉和鱼肉少吃猪肉，夏天怎么方便怎么烧。白斩鸡很好吃的，喜欢的朋友都可以试着给自己做一做哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，料酒适量，姜片适量，香料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备姜片，辣椒，八角，橘皮，香叶放旁备用。 |
 | 2.锅里加水烧开后放入姜片，辣椒八角橘皮香叶，料酒烧一分钟。 |
 | 3.把洗好的鸡腿放入，烧15分中，烧好后不要不要捞起，在锅里闷10分钟。 |
 | 4.碗里放入细盐鸡精香油，混合在一起备用。 |
 | 5.鸡腿捞起抹上细盐和油撒上香葱就好了。 |
 | 6.用刀切块可以开吃啦。 |
【白斩鸡腿做法小贴士】
| 最后一定抹油不然鸡腿风干了就不好吃了。 |
