甜脆面包条
最喜欢吃面包,各种各样的可爱面包都是我的最爱。这款面包条简单好吃,做大点可以做主食,小点可以做零食。这都是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g |
【辅料】鸡蛋100g,白糖80g,牛奶180g,黄油40g,酵母5g,盐2g,蛋液适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.除芝麻以外所有原料混合揉成团。 | |
2.醒发好。 | |
3.然后将面团排气。 | |
4.将排好气的面团揉好。盖上保鲜膜静置15分钟。 | |
5.将面团分成小份,揉成条略醒。 | |
6.将表面刷上蛋液。 | |
7.芝麻擀成末。 | |
8.两边沾上芝麻末。 | |
9.将做好的放入烤箱175度烤15分钟左右即可。 |
【甜脆面包条做法小贴士】
最具体的温度要视自己的烤箱而定。 |