甜肠炒藕
| 小小的创意哦⊙▽⊙ |
【食材与调料】
【主料】藕一节，甜肠三四根 |
| 【辅料】酱油适量，香醋适量，麻油三四滴，食油适量，蒜一两瓣，泡菜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕切片 |
 | 2.把藕片泡入清水 |
 | 3.把醋、酱油、麻油、盐倒入小碗搅拌 |
 | 4.把蒜瓣、葱切成末 |
 | 5.往锅中加入清水将藕片放入清水中煮沸 |
 | 6.将甜肠切片 |
 | 7.将泡菜切碎 |
 | 8.将煮熟的藕片捞出来 |
 | 9.用凉水冲捞出来的藕片 |
 | 10.把小碗中的辅料浇在藕片上拌匀 |
 | 11.往锅中倒入适量油 |
 | 12.把葱末、蒜末、泡菜倒入锅中翻炒 |
 | 13.加入甜肠翻炒 |
 | 14.加入藕片翻炒 |
 | 15.出锅，装盘，ok |
【甜肠炒藕做法小贴士】
| 小贴士泡菜神马的最开胃了！ |
