提子杏仁酥
这款小零食出炉的时候,真的是满屋飘香呢!浓郁的杏仁香搭配淡淡的提子干的味道,口感真的是香香酥酥,回味无穷喔! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,杏仁粉50g |
【辅料】黄油适量,精盐适量,泡打粉3g,小苏打1g,鸡蛋液30ml,提子干适量,糖适量,牛奶20ml |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 | |
2.所有液体材料混合后搅匀 | |
3.所有粉类过筛 | |
4.加入杏仁粉 | |
5.加入黄油,搓成玉米粒状 | |
6.加入提子干 | |
7.干性材料混合 | |
8.拌成湿润的面团 | |
9.用小勺取适量的面团,放入到烤盘中 | |
10.上下火,180度,25分钟 |
【提子杏仁酥做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握! |