提子吐司_面包机版
自己在家做面包没有任何添加剂,也没有面包改良剂之类的东西,用面包机做的简单好吃,用的都是安全的食材制成的健康美味。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉2杯4分之1 |
【辅料】油1大勺,盐1小勺,鸡蛋1个,牛奶150ml,酵母1小勺,奶粉15g,糖4分之1,提子适量 |
【制作步骤】
1.把鸡蛋放进面包机。 | |
2.把一大勺油放进面包机。 | |
3.再放进1小勺盐。 | |
4.放进4分之1杯的糖。 | |
5.把高筋面粉放进面包机。把奶粉放进面包机。 | |
6.在高筋面粉上挖一个坑放进酵母。 | |
7.启动面包机开始揉面,甜面包500克。 | |
8.要多揉几次面,揉到面团拉出筋膜。把面团拿出来排气。 | |
9.分成3份。 | |
10.将面团擀成长的。 | |
11.撒上提子。 | |
12.卷起来。 | |
13.把3份分别卷好放进面包机。 | |
14.面包机会2次发酵然后烘烤。 | |
15.好了,柔软的提子吐司就好了。 |
【提子吐司_面包机版做法小贴士】
要多让面包机揉几次面,把面团揉出筋膜,烤好了放进保鲜袋回软,第二天会非常柔软的。 |