特色扬州炒饭
简单好吃 |
【食材与调料】
【主料】米饭适量 |
【辅料】虾仁150g,鸡蛋2个,胡萝卜1条,生抽适量个,蒜适量,盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,胡萝卜切粒,鸡蛋打匀,鲜虾去壳,挑去沙线洗净,切小块 | |
2.锅里热油,放下鸡蛋液 | |
3.鸡蛋炒熟,弄碎花,盛起来备用 | |
4.胡萝卜炒至软熟,盛起来备用 | |
5.锅里油热,放虾仁煸炒至转色,放入盐,蒜,生抽,盛出备用 | |
6.都准备好了 | |
7.锅里油热,放入白米饭,放入胡萝卜,虾仁,鸡蛋,翻炒下,放入盐,适量生抽 | |
8.装盘,开吃^_^ |
【特色扬州炒饭做法小贴士】
小贴士喜欢吃玉米,碗豆,火腿也可以加进去,辅食可以根据自己的口味^_^ |