汤圆红豆羹
秋天不知不觉的到了,想喝的红豆汤也悄然的从冰冻的变成了温和的细沙羹。加上几只芝麻汤圆,一顿丰富的早餐就来咯~~ |
【食材与调料】
【主料】红豆150g,莲子50g,芝麻汤圆6个 |
【辅料】栗子适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆提前浸泡2小时。 | |
2.开水煮开后转小火炖。 | |
3.莲子也浸泡一下备用。 | |
4.等红豆煮酥软后加入莲子再炖半小时左右。 | |
5.加入冰糖煮开。 | |
6.加入拨好的熟栗子,一起倒入豆浆机打成糊。 | |
7.另取一锅,煮好芝麻汤圆。 | |
8.加入红豆羹稍滚一下即可。 |
【汤圆红豆羹做法小贴士】
栗子可以不加。 |