糖蒜
| 做这个糖蒜的时候还是新蒜刚下来，也只有刚下来的新蒜才能做出美味的糖蒜来，如果是老蒜就不能做，即使做了也是特别的有辣味。而新蒜做的糖蒜酸甜适中，口感也特别的清脆，不辣口，对身体也是非常有益的。 |
【食材与调料】
【主料】大蒜200克 |
| 【辅料】陈醋适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.选用这种刚出土的新蒜仔来做糖蒜再好不过 |
 | 2.蒜头分开入碗 |
 | 3.加入适量的糖，因为据个人口味不同来定 |
 | 4.加入少许的盐，加入足量的陈醋没过蒜最好 |
 | 5.把糖醋翻拌下，加保鲜袋封口 |
 | 6.放冰箱冷藏，其间也可以翻拌一次 |
 | 7.可以取也来吃啦 |
【糖蒜做法小贴士】
| 小贴士这个糖的多少主要据个人口味不同可以有所变动，醋最好能没过蒜最好 |
