口水黄瓜
今天看到豆亲们发帖!做的口水黄瓜!馋了!吃货就是这样!哈哈!自己操作起来!很好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,大蒜4瓣,剁辣椒1勺 |
【辅料】鸡精半勺,海鲜酱油1勺,白醋2勺,剁辣椒1勺,植物油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料图 |
![]() | 2.黄瓜去掉头尾。一根切两段。从中间切开。成了均匀的八段。 |
![]() | 3.用水果削皮器把黄瓜削出薄片。 |
![]() | 4.如图,卷成卷,摆盘。 |
![]() | 5.调碗汁,蒜切沫,加入白醋,一品鲜海鲜酱油,鸡精。 |
![]() | 6.锅中加入植物油,油热,关火,倒入碗汁里。 |
![]() | 7.把浇了热油的碗汁倒入盘中。 |
![]() | 8.加入剁辣椒,开吃。 |
【口水黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜如果也是削的很薄,很柔软,就不要放盐去腌制!否则会很咸!本来就会很好入味了!因为是薄片了!所以我没有放盐,味道正好! |