糖酥饼
【食材与调料】
【主料】面粉100克 |
| 【辅料】温水55克，油酥适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面 醒15分钟 |
 | 2.擀成大片 在上面均匀抹上油酥 |
 | 3.卷制成圆筒状 |
 | 4.下剂 |
 | 5.擀制 |
 | 6.包入糖陷 |
 | 7.烙制 |
 | 8.两面金黄即可 |
 | 9.成品 |
【糖酥饼做法小贴士】
| 小贴士和面时 加入适量的盐 提高面粉的筋性 陷心 用适量的白面和糖混合拌匀 |
【主料】面粉100克 |
| 【辅料】温水55克，油酥适量，盐适量，白糖适量 |
| 1.和面 醒15分钟 |
| 2.擀成大片 在上面均匀抹上油酥 |
| 3.卷制成圆筒状 |
| 4.下剂 |
| 5.擀制 |
| 6.包入糖陷 |
| 7.烙制 |
| 8.两面金黄即可 |
| 9.成品 |
| 小贴士和面时 加入适量的盐 提高面粉的筋性 陷心 用适量的白面和糖混合拌匀 |
