糖霜花生
| 参照狼之舞的菜谱做的，但是我做的卖相真不好看，味道还是蛮赞的，感谢狼之舞的菜谱，我下次再努力做的漂亮一点吧。 |
【食材与调料】
【主料】花生250g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热加入花生小火慢慢翻炒。 |
 | 2.翻炒至有花生香味出来，盛出来放置。 |
 | 3.将玉米淀粉翻炒至烧热。 |
 | 4.这一步应该将锅清洗一下的，我没有清洗。实际应该是将锅清洗干净，放入适量糖和清水。 |
 | 5.冒泡时可以加入花生了，因为刚才没有洗锅，所以表面有浮着的玉米淀粉。 |
 | 6.导入花生，小火翻炒，使每一颗花生都被糖均匀包裹住。 |
 | 7.撒入炒熟的玉米淀粉，尽量是每颗花生都裹匀。这一步很难呀，因为糖好粘。 |
 | 8.最后装盘的效果。有点不忍直视啊，和狼之舞的简直是天壤之别啊。 |
【糖霜花生做法小贴士】
| 小贴士我的经验就是玉米淀粉炒完之后要洗锅，撒玉米淀粉时要均匀，这一步需要多琢磨琢磨呀。 |
