汤面
我是一个很喜欢吃宵夜的人,晚上回家经常煮面吃。能饱又不会容易长胖,很适合当宵夜 |
【食材与调料】
【主料】面条100克,火腿肠25克,生菜一棵 |
【辅料】油适量,盐适量,调味料适量,生抽一小勺 |
【制作步骤】
1.锅里放500毫升的水烧开。同时把生菜洗好控水,火腿肠切片。 | 2.水开放适量盐,放面条,用筷子把面条打散开,盖上锅盖。 | 3.水开之后放入青菜,火腿肠,也可以放入易熟的金针菇,鸡蛋等。放调味料,生抽,油等,爱吃醋的可以放入醋。开锅后再煮一会儿就可以了。 |
【汤面做法小贴士】
小贴士我一般会先放盐,再下面条。放进青菜之后就不要盖锅盖了,不然青菜卖相不好看也不好吃 |