烫面咸香饼
| 晚上要吃饭了，婆婆说：“呀，没馒头了！”我说：“那就做个饼吃吧”老公：“我不爱吃懒面饼！”不管你爱不爱吃，我放点泡打粉，我看你吃不吃！小饼做出来了，老公一个人消灭了3张！ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】泡打粉3g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡打粉与面粉混合 |
 | 2.加适量盐 |
 | 3.一边倒热水一边搅拌面粉成絮状 |
 | 4.和成软一点的面团，最好饧发10分钟 |
 | 5.将面团分成若干份 |
 | 6.用擀面杖压成薄饼 |
 | 7.电饼铛不用刷油，预热一下之间烙就行 |
 | 8.两面煎熟即可，我做的有点起泡 |
【烫面咸香饼做法小贴士】
| 小贴士泡打粉也是一种发酵粉，只不过它的反应要比酵母快的多，但是味道确实不如酵母做出来的好吃 |
