烫面葱油饼
| 之前用发面做过葱油饼，松软喧腾很好吃，今天这个葱油饼是用烫面做的，两种做法口感差不多，不过要比发面省时，所以在时间不充裕的情况下，做个烫面饼也还是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加沸水和成烫面团饧一会 |
 | 2.分成两块面团擀成大圆片 |
 | 3.倒少许玉米油抹匀 |
 | 4.葱切成葱花 |
 | 5.撒上五香粉、盐、葱花 |
 | 6.卷起来 |
 | 7.按扁稍微擀一下 |
 | 8.不粘锅倒少许油放入饼胚 |
 | 9.煎至两面焦黄煎熟即可 |
【烫面葱油饼做法小贴士】
| 用沸水和面做出来的饼很软和的。 |
