糖烤栗子
这一次的糖烤栗子,其实不算成功,像上面图上,开口那么好的总共也没有几个,不知道是不是因为咱切的还不到位呢!! |
【食材与调料】
【主料】栗子1000g |
【辅料】油适量,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.栗子洗净。 | |
2.在栗子上边划十字口。 | |
3.拿一只盆,加入适量白糖,然后倒入热水,再倒些油。 | |
4.把栗子放进水里,浸泡2个小时。 | |
5.烤箱预热200度,先10分钟。 | |
6.取出再放进糖水里泡一下,再进烤箱,20分钟,中间翻个个儿。 |
【糖烤栗子做法小贴士】
在我看来选一把好刀来切口很重要。 |