糖果饺
饺子,是家家户户过年过节必备的主食,不过总是吃一种形状的饺子多了就没有新鲜感,要想吸引住小孩子的目光,咱就可以在形状上下点儿功夫,比如说这种糖果饺,操作起来很简单,但是造型经过这么一变化就更能提起小朋友的兴趣,如果春节期间用来宴客,咱就上上这么一大盘糖果饺,大人会觉得有新鲜感,而且小孩儿看到类似糖果也会更有兴趣,没准儿也会因为这种造型让小朋友们会变得有食欲多吃上几个哈 |
【食材与调料】
【主料】 面粉 500g 菠菜 100g 猪肉 300g 虾仁 200g 【辅料】 香葱100g盐2g料酒20ml胡椒粉2g香油20ml鸡蛋50g蚝油20g |
【制作步骤】
1 肉馅中加入虾仁,加入盐、料酒、胡椒粉、香油、鸡蛋、蚝油调味腌制 | |
2 肉馅中再加入些香葱拌匀 | |
3 将菠菜打成汁,滤掉渣后将汁水倒入面粉中 | |
4 面粉揉成光滑的团备用 | |
5 取一团面揉匀擀成面片,将面皮切成适当的大小备用 | |
6 将调好的肉馅放入饺子皮中 | |
7 做成糖果形状 | |
8 下油锅炸至金黄即可 |
【糖果饺做法小贴士】