糖粉
这是我在学习【烘焙甜点】七月学堂教程+牛油曲奇里,老师教的“温馨提示:没有糖粉的亲,可以自己用料理机制作。 砂糖混合玉米淀粉,比例是:100:3至100:10。例如100克砂糖,加入3~10克玉米淀粉混合,用料理机打碎即可。” |
【食材与调料】
【主料】砂糖100g |
【辅料】玉米淀粉6g |
【制作步骤】
1.准备好砂糖和玉米淀粉。 | |
2.把砂糖和玉米淀粉放进料理机。 | |
3.盖紧盖子,上好料理机。 | |
4.开启搅拌功能。 | |
5.30秒糖粉做好了。 |
【糖粉做法小贴士】
小贴士制作好后,装入瓶子里,可以随时用。 |