糖醋心里美
| 太开胃啦~ |
【食材与调料】
【主料】心里美萝卜半个 |
| 【辅料】白醋500g，清水150g，糖精2粒 |
【制作步骤】
 | 1.心里美萝卜去皮洗净后切片 |
 | 2.用盐腌30分钟左右 |
 | 3.腌好后倒掉渗出来的盐水 |
 | 4.清水加入白醋 |
 | 5.煮沸后小火再煮5分钟 |
 | 6.煮好的醋加入糖精 |
 | 7.醋水倒入装有萝卜的碗里 |
 | 8.拌匀后腌制半小时即可 |
【糖醋心里美做法小贴士】
| 小贴士1.不用糖精用冰糖效果更好，我是因为家里还剩下一点糖精就利用上了。 2.白醋煮水据说是稀释掉醋的浓度让醋不那么酸，不用加那么多糖，不知道有没有根据，我是吃过别人做的酸菜觉得好吃人家传授的方法 |
