糖醋土豆丝
今天想到了一到家常菜,前几天正好买了几个些土豆,所以就想到做个家常菜糖醋土豆丝,口感很好而且这道菜四季皆宜,是既简单又好吃的菜 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】酱油1匙,味精1匙,醋1匙,绵白糖半匙,精盐1匙,花生油适量,大葱半根 |
【制作步骤】
1.将3个土豆洗净去皮放在水里 | |
2.将刚去皮好的土豆切成丝泡在水里 | |
3.将葱切成片 | |
4.锅中加入适量花生油开大火,加入切好的葱片和土豆丝,加入1匙酱油、醋1匙、味精1匙、盐1匙、糖半匙,煸炒至熟 | |
5.完成 |
【糖醋土豆丝做法小贴士】
在准备食材的时候土豆最好是削完后就放入水中,以免土豆变色 |