糖醋日本豆腐
| 日本豆腐吃法很多，但兔子我最喜欢糖醋口味的，有开胃又营养，跟着我一起来做吧！！ |
【食材与调料】
【主料】日本豆腐3根，瘦肉小块 |
| 【辅料】蒜一个，姜小块，葱一小根，白糖2勺，酱油1勺，醋2勺，淀粉1大勺，油适量，青笋尖芯子三根 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片再剁成肉末 |
 | 2.先把肉末剁好 |
 | 3.加淀粉 |
 | 4.搅拌均匀，放着备用 |
 | 5.三根日本豆腐 |
 | 6.切成一厘米块 |
 | 7.放碗里 |
 | 8.切葱姜蒜末备用 |
 | 9.豆腐一个个裹淀粉 |
 | 10.放油锅里炸 |
 | 11.金黄色取出放盘子里备用 |
 | 12.加姜蒜和一点葱炒肉末 |
 | 13.肉末差不多时放炸好的豆腐和青笋尖，轻轻翻炒，然后加水淀粉，加糖醋酱油盐，浓稠时关火 |
 | 14.然后轻铲装盘，撒上葱花，就好啦！，前面当时手忙脚乱来不及拍，已经用文字说明了，希望大家能懂得 |
【糖醋日本豆腐做法小贴士】
| 小贴士一定要裹淀粉哦！后面要勾芡！才好吃！ |
