糖醋排骨
糖醋排骨 |
【食材与调料】
【主料】排骨250克 |
【辅料】番茄酱适量,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,葱适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.排骨冷水下锅,放入葱姜,把排骨煮熟 | |
2.煮熟的排骨放入盐和酱油,稍稍腌制入味 | |
3.排骨放入油锅炸至金黄色 | |
4.捞出备用 | |
5.调糖醋汁备用(1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺清水) | |
6.锅里留底油,葱姜末爆香,倒入番茄酱, | |
7.倒入糖醋汁,烧开 | |
8.倒入排骨,翻炒均匀 | |
9.汤汁变得粘稠即可 |
【糖醋排骨做法小贴士】
小贴士无 |
糖醋排骨 |
【主料】排骨250克 |
【辅料】番茄酱适量,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,葱适量,盐适量,姜适量 |
1.排骨冷水下锅,放入葱姜,把排骨煮熟 | |
2.煮熟的排骨放入盐和酱油,稍稍腌制入味 | |
3.排骨放入油锅炸至金黄色 | |
4.捞出备用 | |
5.调糖醋汁备用(1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺清水) | |
6.锅里留底油,葱姜末爆香,倒入番茄酱, | |
7.倒入糖醋汁,烧开 | |
8.倒入排骨,翻炒均匀 | |
9.汤汁变得粘稠即可 |
小贴士无 |