糖醋排骨
糖醋排骨 |
【食材与调料】
【主料】排骨250克 |
【辅料】番茄酱适量,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,葱适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨冷水下锅,放入葱姜,把排骨煮熟 |
![]() | 2.煮熟的排骨放入盐和酱油,稍稍腌制入味 |
![]() | 3.排骨放入油锅炸至金黄色 |
![]() | 4.捞出备用 |
![]() | 5.调糖醋汁备用(1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺清水) |
![]() | 6.锅里留底油,葱姜末爆香,倒入番茄酱, |
![]() | 7.倒入糖醋汁,烧开 |
![]() | 8.倒入排骨,翻炒均匀 |
![]() | 9.汤汁变得粘稠即可 |
【糖醋排骨做法小贴士】
小贴士无 |
糖醋排骨 |
【主料】排骨250克 |
【辅料】番茄酱适量,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,葱适量,盐适量,姜适量 |
![]() | 1.排骨冷水下锅,放入葱姜,把排骨煮熟 |
![]() | 2.煮熟的排骨放入盐和酱油,稍稍腌制入味 |
![]() | 3.排骨放入油锅炸至金黄色 |
![]() | 4.捞出备用 |
![]() | 5.调糖醋汁备用(1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺醋,5勺清水) |
![]() | 6.锅里留底油,葱姜末爆香,倒入番茄酱, |
![]() | 7.倒入糖醋汁,烧开 |
![]() | 8.倒入排骨,翻炒均匀 |
![]() | 9.汤汁变得粘稠即可 |
小贴士无 |