糖醋排骨
家常做法,简单 |
【食材与调料】
【主料】排骨 |
【辅料】葱,大料,姜粉,鱼露,料酒,糖,醋,酱油,盐,腐乳 |
【制作步骤】
![]() | 1.肋排切成小块 |
![]() | 2.冷水下锅煮熟,凉凉 |
![]() | 3.热锅下油,放入葱,大料煸炒出香味,将葱和大料盛出。放入排骨,加入料酒翻炒,放入料汁(白糖,米醋,酱油,盐)翻炒至上色。最后加入一些腐乳汁提色。盛盘 |
【糖醋排骨做法小贴士】
家常做法,简单 |
【主料】排骨 |
【辅料】葱,大料,姜粉,鱼露,料酒,糖,醋,酱油,盐,腐乳 |
![]() | 1.肋排切成小块 |
![]() | 2.冷水下锅煮熟,凉凉 |
![]() | 3.热锅下油,放入葱,大料煸炒出香味,将葱和大料盛出。放入排骨,加入料酒翻炒,放入料汁(白糖,米醋,酱油,盐)翻炒至上色。最后加入一些腐乳汁提色。盛盘 |