糖醋鸡柳
糖醋鸡柳是一道酸甜口味的菜,比较适合爱吃甜食的朋友。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500克 |
【辅料】鸡蛋4个,生粉100克 |
【制作步骤】
1.将鸡肉切成条,不要太长,6厘米左右。 | 2.鸡蛋打入盆中,加少许盐和100克油搅拌,再加入生粉继续搅拌,拌至有筋斗 注:不要拌的太干,要稀一点。 加入鸡柳拌匀 |
3.开油锅至3成油温,放入鸡柳炸至金黄色捞出。 最后炒锅放少许油,加入沙司,少许盐,醋根据个人口味发,到入炸好的鸡柳拌匀出锅,撒上白芝麻。 |
【糖醋鸡柳做法小贴士】
糖醋鸡柳是一道酸甜口味的菜,比较适合爱吃甜食的朋友。 |
【主料】鸡胸肉500克 |
【辅料】鸡蛋4个,生粉100克 |
1.将鸡肉切成条,不要太长,6厘米左右。 | 2.鸡蛋打入盆中,加少许盐和100克油搅拌,再加入生粉继续搅拌,拌至有筋斗 注:不要拌的太干,要稀一点。 加入鸡柳拌匀 |
3.开油锅至3成油温,放入鸡柳炸至金黄色捞出。 最后炒锅放少许油,加入沙司,少许盐,醋根据个人口味发,到入炸好的鸡柳拌匀出锅,撒上白芝麻。 |