糖醋带鱼
【食材与调料】
【主料】带鱼3瓣 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，糖适量，醋适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净切段，放入少量盐腌制一会。 |
 | 2.锅中倒油烧热，放入带鱼剪至两面金黄。 |
 | 3.煎好的带鱼盛出备用 |
 | 4.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香后，放入带鱼。 |
 | 5.放入适量清水，放入大料、盐、味精、糖、醋、生抽、老抽，大火烧开，后转小火。 |
 | 6.炖至汤汁收干即可。 |
【糖醋带鱼做法小贴士】
【主料】带鱼3瓣 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，糖适量，醋适量，生抽适量，老抽适量 |
| 1.带鱼洗净切段，放入少量盐腌制一会。 |
| 2.锅中倒油烧热，放入带鱼剪至两面金黄。 |
| 3.煎好的带鱼盛出备用 |
| 4.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香后，放入带鱼。 |
| 5.放入适量清水，放入大料、盐、味精、糖、醋、生抽、老抽，大火烧开，后转小火。 |
| 6.炖至汤汁收干即可。 |
