糖醋鲳鱼
| 我记得我女儿三岁的时候我带她出去，动不动要抱着，现在长大了，个子跟我差不多高，到哪儿去反倒成为我的向导和小帮手，真觉得幸福满满。 |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼800g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，老抽适量，水适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.起油锅爆香姜片。 |
 | 2.煎鱼。 |
 | 3.煎好一面反过来煎另一面。 |
 | 4.加水、盐、老抽炖煮。 |
 | 5.渐渐入味后，调入白糖、醋，大火继续炖煮。直到汤汁浓郁收干即可。 |
 | 6.装盘。 |
【糖醋鲳鱼做法小贴士】
| 小贴士糖和醋的比例按照个人的喜好添加调味。 |
| 我记得我女儿三岁的时候我带她出去，动不动要抱着，现在长大了，个子跟我差不多高，到哪儿去反倒成为我的向导和小帮手，真觉得幸福满满。 |
【主料】鲳鱼800g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，老抽适量，水适量，姜片适量 |
| 1.起油锅爆香姜片。 |
| 2.煎鱼。 |
| 3.煎好一面反过来煎另一面。 |
| 4.加水、盐、老抽炖煮。 |
| 5.渐渐入味后，调入白糖、醋，大火继续炖煮。直到汤汁浓郁收干即可。 |
| 6.装盘。 |
| 小贴士糖和醋的比例按照个人的喜好添加调味。 |
